Обратная связь
Закуски
Сырная тарелка
Сыр горгонзолла, сыр убриако в просекко, сыр тартуфо с трюфелем, сыр пармезан, мёд, фисташки
190 г | 1200
р.
Антипасти
Прошутто, сальчичон, артишоки, каперсы, вяленные томаты, оливки гиганти
170 г | 1100
р.
Батат фри с пармезаном и соусом блю чиз
Хрустящая соломка из сладкого картофеля, пармезан, соус блю чиз
200 г | 460
р.
Вителло тоннато
Тонко нарезанные ломтики телятины, соус из тунца, каперсы и артишоки
160 г | 990
р.
Паштет из куриной печени
Нежный куриный паштет, смородиновый конфитюр и карамелезированный лук
150 г | 590
р.
Лосось малой соли
Атлантический лосось слабой соли, гренки из ржаного хлеба
100 г | 790
р.
Тартар из лосося
Тартар из форели, крем из авокадо, хрустящие маринованные огурчики
150 г | 990
р.
Сельдь с картофелем
Филе сельди, маринованный лук, печенный картофель
230 г | 530
р.
Тартар из мраморной говядины
Тартар из говяжьей вырезки, трюфельная заправка, темперированный желток, ржаные хлебцы
170 г | 970
р.
Баклажан пармеджано
Запечённая половинка баклажана, соус из томатов, сыр моцарелла, пармезан
250 г | 680
р.
Кальмары арабьята
Обжаренные щупальца кальмара, томаты, чеснок и пикантный соус
240 г | 680
р.
Фрито мисто
Креветка, кальмар и ломтики форели во фритюре, соус чили песто
310 г | 890
р.
Салаты
Цезарь с креветкой
Салат Романо, соус Цезарь, тигровая креветка, помидоры черри, сыр пармезан
220 г | 750
р.
Зеленый салат
Микс салата, авокадо, свежий огурец, слайсы цукини, соус цитронет, микс семян
175 г | 650
р.
Цезарь с курицей
Салат Романо, соус Цезарь, куриная грудка, помидоры черри, сыр пармезан
240 г | 660
р.
Салат с куриной печенью
Микс салат обжаренная куриная печень, пряная груша, карамелизованый лук, медово-горчичный соус
240 г | 700
р.
Греческий салат
Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, оливки, сыр фета и ароматные травы, заправка на основе оливкового масла
240 г | 650
р.
Салат с хрустящими баклажанами и соусом песто
Хрустящие баклажаны в соусе песто, сочные томаты на подушке из сырного крема, кедровые орешки
250 г | 690
р.
Супы
Тосканский томатный суп с морепродуктами
Пряный томатный суп с кальмаром, креветкой и гребешком
250 г | 840
р.
Минестроне
Традиционный итальянский овощной суп на говяжьем бульоне
300 г | 420
р.
Тыквенный крем-суп с креветкой
Крем суп из тыквы с обжаренной на гриле креветкой, тыквенные семечки
342 г | 540
р.
Борщ с телятиной
Наваристый борщ с телятиной, сметана, зеленый лук, сало, ржаные хлебцы
420 г | 650
р.
Куриный суп
Прозрачный куриный бульон, куриное филе, паста орзо
340 г | 390
р.
Пасты / Ризотто
Паста песто
Домашняя паста, соус песто, сыр страчателла, вяленные томаты
210 г | 790
р.
Лазанья
Слои домашней пасты с говядиной, томатным соусом и сырами
260 г | 760
р.
Паста аррабиата
Паста пене, пикантный томатный соус, сыр страчателла
260 г | 660
р.
Паста болоньезе
Спагетти с насыщеным мясным рагу в томатном соусе, пармезан
310 г | 650
р.
Паста карбонара
Спагетти в сливочном соусе с беконом, пармезан, яичный желток
300 г | 620
р.
Паста с ростбифом
Паста спагетти с ростбифом из говяжей вырезки, трюфельным соусом и грибами
250 г | 990
р.
Фетучини Альфредо с курицей и шампиньонами
Паста фетуччини в сливочном соусе с курицей и шампиньонами, пармезан
300 г | 740
р.
Ризотто с форелью
Классическая основа ризотто, форель, пармезан, травы, чеснок
200 г | 1020
р.
Ризотто с грибами
Классическая основа ризотто, трюфельный соус, шампиньоны, пармезан
230 г | 660
р.
Равиоли с креветкой
Равиоли с начинкой из рубленной креветки, шпината и крем-чиз, соус биск, пармезан
350 г | 620
р.
Равиоли с курицей
Равиоли с начинкой из курицы и крем-чиз, соус песто, пармезан
230 г | 580
р.
Основные блюда
Кальмар на гриле
Командорский кальмар, томаты, каперсы, руккола
340 г | 1090
р.
Камбала по-сицилийски
Жаренная свежая камбала, оливки, каперсы, томаты
340 г | 990
р.
Форель со шпинатом
Форель, пассированный шпинат, соус Берблан
150 г | 1150
р.
Печень по-венециански
Обжаренная телячья печень, соус барбекю, кольца лука во фритюре, картофельное пюре
150 г | 740
р.
Утиная ножка конфи с пюре из тыквы
Томленная утиная ножка, пюре из тыквы, вишнёвое компоте
270 г | 980
р.
Куриной бедро с трюфельным пюре
Филе куриного бедра, картофельное пюре с трюфелем, кольца лука во фритюре
220 г | 720
р.
Свинная грудинка на гриле с кукурузой и цукини
Глазированная свинная грудинка, кукуруза гриль, цукини
290 г | 780
р.
Бифштекс из мраморной говядины
Рубленный бифштекс из мраморной говядины, пюре, маринованный красный лук, зелень
320 г | 990
р.
Язык на гриле с картофельным пюре
Язык говяжий, соус барбекю, картофельное пюре
310 г | 890
р.
Стейк рибай
Премиальный стейк с высокой степенью мраморности и насыщенным мясным вкусом
за 100 г | 1250
р.
Стейк стриплойн
Стейк филейной части со средней степенью мраморности и умеренной плотностью
за 100 г | 950
р.
Стейк блейд
Ароматный и сочный стейк с высокой мраморностью и маслянистым послевкусием
за 100 г | 750
р.
Пицца
Пицца с прошутто, страчателлой и рукколой
Ферментированное тесто, томатный соус, моцарелла, прошутто, свежая руккола, соус песто и сыр страчателла
520 г | 1200
р.
Пицца пепперони
Ферментированное тесто, пепперони, томатный соус, сыр моцарелла
510 г | 980
р.
Пицца 4 сыра
Ферментированное тесто, сливочный соус, сыр моцарелла, креметта, горгонзолла, пармезан
500 г | 950
р.
Пицца с грушей и горгонзолой
Ферментированное тесто, сливочный соус, моцарелла, горгонзолла, карамелизированная груша, сырный соус
540 г | 1100
р.
Пицца маргарита
Ферментированное тесто томатный соус, ароматный базилик, свежие томаты, сыр
моцарелла
500 г | 890
р.
Пицца грибная с трюфельно-сливочным соусом
Ферментированное тесто, сливочно-трюфельный соус, грибы, сыр моцарелла,
зеленый лук
500 г | 1100
р.
Пицца курицей и песто
Ферментированное тесто, сливочный соус, куриное филе, соус песто, грибы, сыр моцарелла
550 г | 950
р.
Десерты
Пирог с пряной грушей
200 г | 520
р.
Сан-себастьян сливочный
240 г | 600
р.
Морковный кекс с грушевым кремом
200 г | 450
р.
Сан-себастьян фисташковый
240 г | 650
р.
Брауни с шариком пломбира
180 г | 520
р.